Январь 2019 - Фестиваль русских каш в Порхове

Осенью прошлого года в порховском городском парке снесли какую-то аварийную заброшку на берегу Шелони. Я тогда ещё подумал, что на освободившееся место было бы неплохо перенести массовые городские события, вроде осенней ярмарки, ради которых сейчас перекрывают на целый день весь центр города. С тех пор прошло примерно три месяца - и вот вам первое мероприятие на новой площадке: фестиваль русских каш "Вернём каши на столы наши", или "КашаFest". Итак, 11 утра 4 января 2019 года, порховский ПКиО, площадка на берегу Шелони...

О фестивале мы узнали совершенно случайно от наших порховских друзей, ибо ни рекламы, ни какой-либо внятной информационной кампании в соцсетях у мероприятия не было. В результате на фестивале побывало сотни полторы человек (в Порхове около 8 тыс. жителей), включая участников и псковских телевизионщиков, и по-настоящему массового события у организаторов не получилось. Да и на месте организовано всё было, мягко говоря, не особо... Некоторые участники даже не знали, что делать с кашей: готовить на месте или везти готовую и только подогревать на месте, ждать или не ждать жюри, можно или нельзя кормить гостей (и если можно, то когда), кормить гостей бесплатно или за деньги. Не было ни одной скамейки, где можно было бы присесть с кашей и стаканчиком чая, я уж молчу про столики. Не было туалетов. Зато был нелепый ларёк с разнообразным китайским барахлом, место которому - на рынке, в самом дальнем его углу. Про хеш-тег, которым предлагалось тегать фотки и видео, снятые на фестивале, лучше и вовсе не упоминать: он был двуязычным - кашаfestпорхов. Такой тег мог придумать только бесконечно далёкий от интернета человек. Да и к самому названию фестиваля лично у меня есть вопросы... С чего вдруг "вернём"? Почему каши нужно возвращать на столы, когда они никуда с него и не уходили? Не понимаю. У кого из вас каши исчезли со стола, признавайтесь?..

Ладно, хватит критики. На самом деле, всё было очень мило :))) На сцене выступали местные таланты, у Шелони стояла загородь с белыми кролями, костры участников фестиваля занимали периметр площадки в парке, гости бродили между кострами и пробовали каши, приготовленные (или подогреваемые) на живом огне. Невыносимо вкусно пахло дымом, домашней едой и тем самым уютом - настоящим, деревенским. На конкурс было приготовлено 16 (вроде бы) разных каш, мы попробовали штук семь. Кто победил - не знаю, сие есть тайна великая, ибо результаты нигде не публиковались, а до награждения победителей мы не догуляли. Алёна с Сеней (и Лена, мама Тимошки, Алёнкиного крестника) попали в сюжет псковского телевидения - в телесюжете именно Алёна задаёт вопрос про "что это вы трёте такое?" и получает ответ про "ананас", и именно Сеня жмурится и оттопыривает губу, оказавшись в дыму :)

Моя куртка пахнет дымом до сих пор :) Следующей зимой, надеюсь, мы снова приедем на на фестиваль каш в Порхов. Только хеш-тег на нормальный поменяйте, ладно? ;)


Площадка в городском парке

Костры по периметру и бродящие между кострами люди.


Самовары

И сушки-бараночки.

Варится каша

Вроде это костры порховской библиотеки.


Каша пшеничная

Булгур с сушёными ягодами и фруктами (клюквой, сушёными яблоками ,черносливом, вишней и т.д). Вкусно, но суховато.

Греча в шубке

Тот самый "ананас" :) Греча, закатанная в тесто с добавлением чего-то, напоминающего бульонный кубик, замороженная и натёртая на тёрке в кипящую воду. Несмотря на экзотичность, результат был не очень вкусным: склизкие бесформенные макароны жёлтого цвета со вкусом булькубика, из которых торчали гречинки, политые сверху топлёным салом. За три минуты на морозе всё это превратилось в совершенно несъедобный монолит :( Ещё здесь давали вкусную, но холодную тыквенную кашу, приготовленную прямо в тыкве :)


Перловка с картохой

Национальная сетусская каша, наш с Алёной фаворит. Обжигающе горячая перловка с грибами в картофельном пюре, подаваемая - и это гениально! - в вафельном стаканчике. Мы с удовольствием слопали!

Столик порховского дома ремёсел

Вот такую торговлю я понимаю! Это вам не китайская муть, это ручная работа местных мастеров - плетение из травы, корзинки, обереги и прочая красота. И недорого, кстати.


Полонская каша из топора

И весёлая оглобля. Кашу с этого столика я не запомнил. Греча какая-то была, что ли...

Дровишки

Вся площадка - в дыму.

Каша кузнеца

А это уже коммерсанты, которые кормили всех перловкой с мясом по 100 руб./порция.


Тыквенная "каша из топора"

Те же коммерсы из палатки с надписью "чего-то-там-кейтеринг". Топор нужен для помешивания каши.

Греча с черносливом

Не помню чья, но точка была у реки, рядом с кролями. Мы не пробовали, так что я даже насчёт чернослива не очень уверен...

Ещё одни коммерсы

Сладкая рисовая каша "Лакомка" (похожа на эскимо на палочке) и каша "Дубинушка" из всего, что нашлось на кухне (греча, рис, ячневая и ещё какая-то крупа, морковка, огурец, свёкла, лук, зелень и т.д.).


Перловка с солёным огурцом

Вкусная! Перловка - самая недооценённая каша, я считаю.

Жюри

Пробуют кашу очередного конкурсанта.

На сцене

Ведущие. Концерт местного хора.


Девушка с правильной ложкой

В следующий раз надо тоже с такой ложкой ехать! :)

Кроли

"Мало каши ел"

Площадка для каких-то русских народный забав. Мы не дождались, чтобы под этим лозунгом что-то начало происходить, и отправились гулять по городу...


Порховский краеведческий музей

Занимает типовое здание кинотеатра. Кинозал внутри тоже есть, недавно отремонтировали под 3D. Мы туда довольно регулярно ходим - и одни, и с Сенькой.

Никольская башня (1387 г., 1430 г.)

Порховская крепость, угловая проезжая Никольская башня с надстроенной в начале XIX в. поверх башни колокольней.

Никольская церковь (1770-е гг.)


Часовня Александра Невского

Деревянная современная (2010-11 гг.) часовня в крепости.

Малая башня (1387 г.)

Единственная башня ,которую не укрепляли и не перестраивали в 1430 г.

Ленина,41

Снос аварийного дома, к счастью, послевоенного. Интересно, что будет на его месте?


Тема

Текст отчёта


 

Название

Коммент

 

Название

Коммент

 

Название

Коммент


 

Название

Коммент

 

Название

Коммент

 

Название

Коммент


 

Название

Коммент

 

Название

Коммент

 

Название

Коммент


 

Название

Коммент

 

Название

Коммент

 

Название

Коммент


 

Название

Коммент

 

Название

Коммент

 

Название

Коммент